search

DeDietrich DPI7688XT

Pro dostupnost a cenu nás kontaktujte!

POPIS PRODUKTU

Indukční deska 65 cm široká s funkcí PerfectSensor; Přímá teplotní sonda s indikací teploty a možností uchycení na nádobí; 5 režimů vaření dle teploty získané ze sondy: tavení, zahřívání, vakuové vaření (Sous-vide), pomalé vaření a vaření; Provedení černé sklo + přední dekorativní nerezová lišta; dotykové ovládání; bílý LED displej; 20 stupňů nastavení výkonu; Automatická detekce nádobí; Funkce Recall; Funkce Booster a Časovač pro každou ze čtyř varných zón; 4 nezávislé varné zóny: levá variabilní plocha horiZone 40 x 23 cm /3700 W + pravá variabilní plocha horiZone 40 x 23 cm /3700 W; celkový příkon 7400 W; 10 bezpečnostních prvků; Rozměry pro vestavbu (V x Š x H): 60 x 560 x 490 mm

TECHNICKÉ PARAMETRY

Základní parametry
Typ varné desky: Indukční
Povrch: Sklo
Barva desky: Černá
Hrany desky: Nerezová přední dekorativní lišta
Varné zóny/hořáky
Celkový příkon: 7 400 W
Varné zóny: 2 x horiZone (40 x 23 cm) / 3700 W
Počet varných zón / hořáků: 4
Zóny horiZone 40 x 23 cm: 2 dělené na 2 zóny (celkem 4 zóny)
Levá (cm / W): 400x230/3700
Pravá (cm / W): 400x230 / 3700
Ovládání a funkce
Typ ovládání desky: Dotykové
Umístění ovládacího panelu: Čelní
Displej: Matrics White on Black
České menu desky: Symboly
Funkce PerfectSensor s teplotní sodnou: Ano
Režimy vaření s teplotní sondou PerfectSensor: Tavení, Zahřívání, Vakuové vaření (Sous-vide), Pomalé vaření, Vaření
Počet stupňů nastavení výkonu: 20
Časovač varných zón: Nezávislý pro každou zónu
Booster: Ano
Funkce UPLYNULÝ ČAS: Ano
Udržování v teple: Ano
Funkce ICS: Ano
Funkce SWITCH: Ano
Funkce BOIL: Ano
Funkce Recall: Ano
Funkce Clean Lock: Ano
Bezpečnost
Počet bezpečnostních prvků: 10
Instalace
Možnost zapuštění varné desky do pracovní desky: Ano
Dodávaná s napájecím kabelem: Ano
Elektrické připojení: 400 V / 50 Hz / 3 x 16 A
Připojení: Třífázové
Rozměry a hmotnost
Šířka (netto): 65
Výška (netto): 6
Hloubka (netto): 51,5
Hmotnost (netto): 11,7
Šířka (brutto): 75
Výška (brutto): 14
Hloubka (brutto): 60
Hmotnost (brutto): 12,5
Rozměry otvoru pro vestavbu (V x Š x H cm): 6 x 56 x 49
Rozměry spotřebiče pod pracovní deskou (V x Š x H cm): 5,6 x 55,8 x 48,8
Rozměry spotřebiče nad pracovní deskou (V x Š x H cm): 0,4 x 65 x 51,5 cm
Perfect Sensor

V kombinaci s bezdrátovou sondou dodávanou s varnou deskou vám tento způsob přípravy pokrmů umožní dosažení výsledků hodných šéfkuchaře. Sonda Perfect Sensor nepřetržitě měří teplotu přímo uvnitř pokrmu a automaticky reguluje všechny parametry přípravy jídel s nejvyšší přesností. Sonda se k varné
desce připojuje prostřednictvím technologie Bluetooth a aktivuje se výběrem vyhrazeného tlačítka na ovládacím panelu. Všechny potřebné informace předává v reálném čase varné desce a prostřednictvím digitálního displeje na ovládacím panelu, zobrazuje aktuální teplotu pokrmu s přesností na jednotky stupňů.

Varná deska se sondou Perfect Sensor nabízí dva možné režimy vaření:

  • Manuální režim pro přípravu vlastních receptů. Jednoduše si nastavte požadovanou teplotu pro přípravu pokrmu, a ta se zobrazí na digitálním displeji varné desky. Následně Vás bude deska zvukovým signálem informovat, že bylo dosaženo požadované teploty a dále regulovat výkon varné zóny.
  • Automatický režim s 5 přednastavenými funkcemi s přímým přístupem. V závislosti na zvoleném typu pokrmu se automaticky zobrazí přednastavená teplota, kterou si můžete ještě dále jemně doladit pro perfektní rozpouštění čokolády, vaření potravin ve vakuu, udržování pokrmu v teple, dušení či vaření, to vše se zárukou naprosto dokonalých výsledků.
horiZone

Modulární prostor pro vaření o rozměrech 40 cm x 23 cm představuje nejkomplexnější varnou zónu na trhu. Varnou plochu horiZone můžete použít jako jednu velkou varnou zónu, nebo dvě nezávislé varné zóny.

  • Příprava pokrmů ve velkých nádobách.
  • Příprava pokrmů ve více menších nádobách při stejném výkonu.
  • Flexibilita, pružnost a rychlost pro perfektní výsledky.
  • 6 induktorů s feritovými články pro dokonalé pokrytí varné plochy.
10 bezpečnostních prvků

  1. Zabezpečení proti přehřátí: exkluzivní technologie De Dietrich omezuje dosažitelnou teplotu na 300 °C. Díky tomu například rozehřátý olej zůstává na konstantní teplotě do této úrovně, což eliminuje riziko jeho vznícení.
  2. Automatická ochrana v případě přetečení: při vytečení tekutiny na ovládací panel dojde k automatické deaktivaci varné zóny.
  3. Uzamčení ovládacího panelu: brání náhodnému zapnutí desky. Užitečná funkce obzvlášť k zajištění bezpečnosti dětí.
  4. Indikátor zbytkového tepla: po delším vaření může být varná zóna horká. V případě teploty vyšší, než 65 °C se na ovládacím panelu objeví písmeno "H".
  5. Automatické bezpečnostní vypnutí desky: tento systém automaticky deaktivuje varnou desku v případě, že ji zapomenete vypnout.
  6. Automatická detekce nádobí: pokud zapnete varnou desku bez nádobí, LED panel se rozbliká dokud neumístíte na varnou zónu nádobí. Pokud tak neučiníte do minuty, deska se automaticky vypne.
  7. Detekce drobných předmětů: ohřev pomocí indukční zóny se spustí pouze při kontaktu s kovovým povrchem o průměru nejméně 10 cm. To znamená že nehrozí například ohřátí kovového příboru omylem odloženého na varnou zónu.
  8. * Detekce podpětí: varná deska je schopna detekovat nízké napájecí napětí.
  9. * Detekce přepětí: užitečná funkce pro ochranu elektrických obvodů obzvlášť při bouřce.
  10. * Detekce nesprávného připojení: V případě nesprávného připojení se ozve pípnutí a zapne se ochrana elektrických obvodů. Upozornění: V tomto případě desku v žádném případě nezapínejte a urychleně opravte nesprávné připojení k síti dle manuálu pro instalaci!

* V toleranci rozvodné sítě dle ČSN 33 0121:2001 (v platném znění)

Clean Lock

Prostřednictvím funkce CLEAN LOCK lze dočasně zablokovat varnou desku, např. při jejím čištění. Zablokování se uvolní po cca jedné minutě.

Recall

V případě neplánovaného krátkodobého přerušení vaření, například z důvodu výpadku napájení nebo neúmyslného vypnutí varné desky / zóny, umožní jedním stiskem symbolu RECALL na ovládacím panelu vyvolání posledního nastavení výkonu a časovače z paměti. Vaření lze také jednoduše vypnutím jedním tlačítkem přerušit a pokračovat v něm spuštěním funkce RECALL.

87384
chat Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.